. 2015年10月の記事 - 1ページ目 - バンビー農園

バンビー農園

宮島カフェ&バー 【バンビーノ】のショウガ畑物語

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カボチャも作ってないのに・・

だってハロウィンなんだもの      【2010 カボチャ  2013 コリンキーで作製】 ...

 28, 2015   0
Category  宮島トーク

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鍋野菜

畑のすみでひそかに育てているのはネギ。6月くらいに植えて、ようやく1回目の土寄せをしました。ネギの天敵は「雑草」 日陰を嫌うネギのため、初夏~梅雨にかけて、農家が最も苦労する作業が「ネギの株間の除草」しかし、ここ宮島では雑草が生えず、わざわざ保護(種がつくまで)するほど放置栽培。おかげで、ほとんど手間がかかりませんでした。      関東の白ネギ(根深ネギ)、関西では青ネギ(九条ネギ)として、東西...

 20, 2015   0
Category  野菜

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開拓 秋の陣

畑の一段目の開拓も後半戦。 ダンプ2台分の牛ふんも数カ月で使い切ります。      地面を覆うように厚めに施肥したら、一気に耕していきます。 土壌改良としての効果が表れるのは数年後、その間に野菜や緑肥を育てながら、土づくりを進めていきます。      実感としては、スコップが入らなかったほど硬かった地面が、靴先でちょっと掘れるくらいになったカンジ。...

 10, 2015   0
Category  開拓記
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