. 2015年11月の記事 - 1ページ目 - バンビー農園

バンビー農園

宮島カフェ&バー 【バンビーノ】のショウガ畑物語

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千客万来

宮島クロスカントリーが開催されました。ふだんは1日数台の車が通るのみの山道ですが、当日は2000人以上が駆け抜ける全国大会です。      【桟橋から10キロほど、厳島神社の真裏の入浜】          【人よりもシカの通行量が多い】畑の前も、マラソンコースに! 全島民が走っても、こんなに多くはないでしょう。      ふだんの軽トラ通勤では、10分そこそこですが、歩けば片道2時間くらいする山道。たまに...

 29, 2015   0
Category  宮島トーク

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凱旋

お世話になった師匠農家へ、中間報告と研修を兼ねて茨城・八郷へ。 【ダイコン畑(左)とネギ畑(右)。 この4~5倍の畑を一人で管理するのが、平均的農家規模です】茨城もお盆以降の天候不順、県南(常総市)の水害など夏秋野菜の打撃は深刻でした。それでも、ここに立つと農家の血が騒ぐ。 果てしなく続く、ダイコン畑(左)とネギ畑(右)。 規模はちがいますが、昨年までここで同じスタイルで有機農業していたんで...

 19, 2015   0
Category  野菜

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開墾 秋の陣

石と竹の根を除去する作業も終盤、牛ふん堆肥も順次施肥していきます。      ガレキだらけの更地から10ヵ月。 長かった開墾作業も、ゴールが見えてきました。(まだ畑一枚分ですが)  夏を彩ったヒマワリは、細かく裁断し畑にすき込み、緑肥となります。      【すっかり枯れたあとは、来夏用の種を採取】         【きれいにして、タマネギ作付の準備】見た目にはあまり変化はありませんが、地面の下では...

 11, 2015   0
Category  開拓記

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プチ収穫祭

小数精鋭で臨む秋野菜。 お店で使うサラダ野菜がメインです。      【まだまだ元気ミニトマト】      【レタス系のベビーリーフ】半分以上が未開の畑の中で、ひときわ目を引くトマトや、鮮やかな彩りを放つ野菜たちを見ると疲れも吹き飛びます。まだあれこれ作る段階ではありませんが、来年は、「実りの秋」で畑がにぎやかになるはずです。      【定番のミズナ】        【試作の芽キャベツ】やっぱり...

 06, 2015   0
Category  宮島トーク
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