. 2016年05月の記事 - 1ページ目 - バンビー農園

バンビー農園

宮島カフェ&バー 【バンビーノ】のショウガ畑物語

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ショウガ植えつけ  【前半】

ショウガの植えつけです。 ポット育苗の中から、従来通り畑に直植えしていくものを選定していきます。芽がしっかりでてきた種イモを選び、上に向けて植えていきます。 これで発芽率が上がるはず!との目算を信じて。栽培の比較として、一畝は地温を上げ、乾燥防止に使われる黒マルチを使用。 理屈通りならば、他の畝より発芽が早く、夏場の乾燥にも強いはず。 もちろんデメリットも含めての試験です。      一方で畑のま...

 23, 2016   0
Category  厳島ジンジャー

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ニンタマ収穫

ニンニク、タマネギの試し採りです。 本日はボスが登場。      新ニンニクのみずみずしい香りが広がります。 一般的に販売されている国産ニンニクは、大粒で6コに分かれている「ホワイト六片」という寒地系の品種。西日本では「暖地系」なので中国産と同じ小ぶりで10個くらいに分かれている暖地系品種です。タマネギは早生(早めにできる品種)を収穫。 ニンニクもタマネギもお店ではよく使われる定番野菜、来シーズンか...

 14, 2016   0
Category  野菜

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夏野菜

キュウリ、トマトなど果菜類の植えつけが始まりました。ネットの仕立て方は、茨城時代のような大規模ではないので、パイプではなく竹や拾った資材を使います。      ハウスを使わずにできる中玉トマト、ナスやピーマンなどはお店で使いやすい品種を選定。      一年通して畑をやってきたので、これからは前年の栽培と比較してどれだけ土づくりが進んだかが分かってきます。早いものではキュウリが約一か月後から登場。...

 08, 2016   0
Category  野菜

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魔風

全国で荒れたGWの中日。前日より強風・突風が吹き荒れ、ロープウェイやフェリーが止まるほど山も海も荒れました。翌日、畑。 遠目からでもわかる異常事態。 しばしボーゼン・・・。      強度もそこまでの風を想定しておらず、埋めたブロックが根こそぎ浮き出していました。手前は西側に倒れ、奥は東側にフェンスが倒れています。 どんな風(竜巻)が起こったのだろう。      今日直さないとシカが来る!というわけ...

 05, 2016   0
Category  宮島トーク
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